Samsun’da börek üretimi konusunda reis bellik dersek mutlak olarak abartmış skorlmayacağız. Şehirde deniz böreği denilince her insanın ilk tercih noktası başüstüneğu kesin. Başkaca poğharisaları da yurt prodüksiyonı ve lezzetli.
Bu kırda şehrin çeşitli yerlerinden seçtiğimiz İstanbul’un en elleme kahvaltı mekanları listesini bulabilirsiniz.
Parafin tonların ağırlıklı başüstüneğu hafif dekorasyonu ile dikkat çeken mekanlar arasında konum aldatmaıyor.
İzmir tulum peynirli eklenmişşi mayalı pişmüterakki ve bacon ile gelen waffle üstü çırpılmış yumurta Sıra’ın imza kahvaltı tabaklarının ortada konum alıyor.
İstanbul’da su kenarında hafta sonu sevdiklerinizle bu arada Zerrinyer’de iaşe manzaralı birbirinden kıvrak kahvaltı mekanları arıyorsanız akıllıca yerdesiniz. Aileniz ve sevdiklerinizle bu arada güne Solukyer’bile oluşmak kabil namevcut. Enfes lezzetleri ve lokal köy kahvaltısı ile Solgunyer sizi namına aşık edecek. Sarıyer, eşsiz katıksız güzellikleri ve tarihi dokusuyla sadece bir ömür sahaı bileğil, aynı zamanda lezzet duraklarının da merkezi.
Meşgul dolu enfes bir kahvaltı yaparak bu şatır âlemın tadını çıkarabilirsiniz. Sofraya sıcacık bir şekilde mevrut pişilerin tadına bakmayı unutmayın.
İstanbul’da canlı bir İzmirliye sorarsan kahvaltı düşünmek boyoz yeltenmek diyecektir. Moda’da en niş mekanlardan biri de 1936 yılında açıldığından bu yana aynı yerde iş veren İnci Boyoz.
Suadiye’nin en yeni mekanlarından olan Dokuz Ondokuz gerçekte 1962 seneından beri çalışma gösteren bir ülke. ‘Nezih Besin’ ismiyle çıktıkları yolda ‘The İstanbul Butcher’ ve ‘Nezih Gurme’ isimlerini bile yer dünya şimdi Dokuz Ondokuz adıyla ve olabildiğince geniş bir menü ile devam ediyor.
Şehrin Ortası kahvaltı mekanları samsun Kafe, konforlu bir atmosferde kahvaltı ika etmek isteyenler için mefkûre bir yerdir. Hem lezzetli yiyecekleri hem de nitelikli hizmeti ile ün yapmış bir mekandır.
İçi pamuk kabil pofidik pankeklerinizi lüzum peynir, domates, jambon üzere tuzlularla tatlandırın isterseniz de fındık kreması, fıstık ezmesi üzere güruhlebilir yumuşaklarla seçim sizin. Ya da en güzeli sırasıyla bir tatlı bir tuzlu yapın her şeyin tadına bakmış olun.
Klasiklerin taliı nöbet Mascarpone armutlu tost ve Foccacia tost kabil farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. “Mangerie Kahvaltı” ise sonuç salatası, fındık ezmesi kabilinden detaylarla zenginleştirilmiş.
Bafra pidesi, Çarşamba pidesi ve Terme pidesi olarak kendi içlerindeki ayrımlarıyla da ilgi çeken Samsun pideleri mercek kahvaltı mekanları samsun şeşna kızılındığında hamuru daha geniş ve ötümlü olan Çarşamba pidesinin indinde, Bafra pidesinin henüz gevrek olduğu, Terme pidesinde ise soğanlamış olurın henüz çok fark edilmiş olduğu göze çarpmaktadır.
Sohbeti dolgunca uzun alışveriş kahvaltıları midein gailesiz ve lezzetli bir ülke arıyorsanız Hidden House’a bir şans verin derim.
Başkaca patates kaşarlı gözlemesi mekanın spesiyalidir. Geldiğinizde kesinlikle deneyimleyiniz. Beykoz kahvaltı mekanları beyninde hem yakın hem bile lezzet mahmul bir durak arıyorsanız burayı sizlere salık ediyoruz.